Tegenwoordig kennen we het centrale park van Antwerpen onder de naam Stadspark, maar het park heeft een rijke geschiedenis. De driehoekige vorm van het Stadspark is het enige dat overblijft van Fort Herentals, een van de forten die de stad in de 16e eeuw bewaakten.

De lunet van Herentals (Antwerpse Lunet) maakte deel uit van de Spaanse verdedigingsmuur. Het werd gebouwd als beveiliging voor de stad Antwerpen en het Herentalskanaal (Herentalse vaart), de belangrijkste watervoorziening. De lunet van Herentals had een natte weg en vier beschermende barrières. Deze barrières vormden een ruwweg driehoekig ontwerp met één ingang op het noordwesten. Bij het ontwerp van het tegenwoordig bekende Stadspark is bewust gekozen voor deze driehoekige vorm van de lunette en moest de vijver op de plaats van de watervoorziening komen te liggen. Dit was de start voor meer groen in hartje Antwerpen.

Vandaag willen we meer groen en duurzaamheid terug in ons leven brengen, en met Lunet gaan we dat weer waarmaken. We brengen zowel de geschiedenis van de lunette van Herentals samen met de natuur in ons restaurant.